How to Make Seikh ki Balai Kabab | سیخ کے بالائی دارکباب | Recipe

How to Make  Seikh Ki Bali Dar Kabab in Urdu

سیخ کے بالائی دار کباب

اجزاء۔

سوکھا قیمہ ٭٭٭٭٭٭٭ ایک کلو

گھی  ،بالائی ٭٭٭٭٭٭٭آدھ ، آدھ کلو

کچا پپیتا ٭٭٭٭٭٭٭ تھوڑا سا

پسا ہوا گرم مصالحہ ٭٭٭٭٭٭٭ آدھ چھٹانک

ادرک ٭٭٭٭٭٭٭ ایک چھوٹی گانٹھ

پیاز ٭٭٭٭٭٭٭ دو گٹھی

ہری مرچ ٭٭٭٭٭٭٭ دو عدد

پودینہ ٭٭٭٭٭٭٭ تھوڑا سا

ہرا دھنیا ، نمک ، سرخ مرچ ٭٭٭٭٭٭٭ بقدر ضرورت

ترکیب:۔

سب سے پہلے قیمہ سل پر باریک پیس لیں۔ پھر اس مٰن سب مصالحے ملا دیں۔ انہٰں بھی باریک پیسا گیا ہوا ۔ اس مکرب میں ادرک ، پیاز ، ہری  مرچیں، پودینہ اور دھنیا بھی باریک کاٹ کر ملا دیں۔ پھر قیمے اور مصالحے کے آمیز ے میں ساری بالائی اور آدھا گھی شامل کر دیں۔ پھر اس کے بعد انہیں یکجان کر لیں اور اسی حالت میں پڑا رہنے دیں۔ اس کے بعدا سے ایک مرتبہ پھر ملائین۔ پھر اسے سیخوں پر چڑھا کر دہکتے ہوئے کوئلوں کی آگ میں سرخ کر لیں۔ درمیان میں گھی ٹپکاتے جائیں پیاز اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ نوش فرمائیں
Motivations,Information,Knowledge, Tips & Tricks, Solution, Business idea,News,Article,Islamic, Make Money,How to,Urdu/Hindi, top,Successes,SEO,Online Earning