How to Make Nargisi Shami Kabab in Urdu
نرگسی شامی
کباب
اجزاء:
قیمہ٭٭٭٭٭٭٭ ۔ آدھا کلو
گھی ٭٭٭٭٭٭٭۔ ایک پائو
انڈے ٭٭٭٭٭٭٭۔ آٹھ عدد
ادرک ٭٭٭٭٭٭٭۔ آدھی چھٹانک
ثابت دھنیا ٭٭٭٭٭٭٭۔ ایک تولہ
گرم مصالحہ ٭٭٭٭٭٭٭دو چھوٹے چمچے
سفید زیرہ ٭٭٭٭٭٭٭۔ ایک تولہ
ترکیب ۔
قیمہ نمک ڈال
کر اُبال لیں۔ پھر اسے سل پر باریک پیس لیں۔ انڈے سخت ابال کر چھیل لیں۔ پسے ہوئے
قیمے میں پسا ہوا مصالحہ ، نمک ، سرخ مرچ، سفید زیرہ، دھنیا اور ادرک مٰن پیس کر
ملا لیں۔ اب اس مرکب کو چھ انڈوں پر چڑھا
دیں۔ پانی کا ہاتھ لگائی جائیں تاکہ قیمہ جڑ جائے ۔ دو انڈوں کی زردی اور سفیدی
نکال کر اسے پھینٹ کر رکھ لیں۔ یہ قیمے کو لگا کر تل لیں ۔ سرخ ہو جائیں تو نکال
کر دو ٹکڑے کر لیں۔ اور ڈش میں سلاد کے پتوں اور ٹماٹر کے ساتھ پیش کریں۔
Motivations,Information,Knowledge, Tips & Tricks, Solution,
Business idea,News,Article,Islamic, Make Money,How to,Urdu/Hindi,
top,Successes,SEO,Online Earning
No comments:
Post a Comment